Ekološko kmetovanje CBD je alternativna metoda kmetijske pridelave, ki spodbuja humus, samozadostnost in naravno ravnovesje. V Franciji se je ekološko kmetovanje začelo v petdesetih letih prejšnjega stoletja po zaslugi številnih kmetov, ki so skrbeli za ohranjanje rodovitnosti in kakovosti tal ter zdravja svojih živali.
Večina ekoloških kmetov je včlanjena v mrežo FNAB, ki je trgovinsko združenje. Logotip AB (Agrigulture Biologique) je francoski, medtem ko je list z zvezdami evropski logotip. Obstajajo tudi drugi standardi za proizvode, ki veljajo za "ekološke" (Demeter, Nature et Progrès, Biocohérence itd.), od katerih so nekateri veliko zahtevnejši in/ali se nanašajo na določene posebne vrste proizvodov (na primer kozmetiko ali higienske izdelke).